Sauerkraut und Bulgur
Straße der Pariser Kommune 35
10243 Berlin
Friedrichshain – Nähe Ostbahnhof

Täglich geöffnet von 12 bis 24 Uhr
Kein Ruhetag
eating@sauerkrautundbulgur.de
Reservierung unter Telefon (030) 29 77 36 31

Sie haben die gute Entscheidung getroffen, im Pegasus Hostel zu übernachten.

Warum nicht gleich im dazugehörenden Restaurant, das Abendessen fürs „kleine“ Geld dazubuchen? Die Renner haben wir Ihnen zusammengestellt, wenn Sie eine individuelle Anfrage haben, schicken wir Ihnen gerne ein Angebot. Sehr zu empfehlen ist im Sommer unsere Grillparty!

Das Abendessen

Pro Gericht gibt es ein Softgetränk (Apfel-, Orangensaft oder Wasser) inklusive. Das Abendessen wird in der Zeit von 17.00 bis 19.00 Uhr in unserem Restaurant Sauerkraut und Bulgur oder im dazugehörigen Konferenzraum serviert. Bei schönem Wetter auch gern in unserem grünen Garten. Ausnahmen müssen bitte vorab mit uns abgesprochen werden. Das Abendessen wird als Buffet aufgebaut oder als Tellergericht serviert. Die Entscheidung des Ablaufs obliegt dem Restaurant Sauerkraut und Bulgur.

Vorspeise

Salat (z.B. gemischter Salat, Tomaten- oder Gurkensalat, etc.) oder Suppe

Hauptgericht

Wechselndes Angebot des Restaurants (z.B. Hähnchenschnitzel mit Mischgemüse und Pommes Frites, Boulette mit Röstizwiebeln Rotkohl & Kartoffelbrei, Hähnchen Curry mit Butterreis, Spaghetti Bolognese.)

Dessert
Früchte-Quark, Vanillepudding mit Roter Grütze oder Schoko-Kirschkuchen…

Die Halbpension zu 7,55 € bzw. zu 8,95 € sollte spätestens zwei Wochen im Voraus gebucht werden. Bitte sagen Sie bei zwei Gängen Bescheid, ob sie Vor- und Hauptspeise wünschen oder lieber Hauptspeise und Dessert.

All-you-can eat-Hamburger-Buffet

7,55 € pro Person

Hamburger-Buffet - zum selbst belegen

Beinhaltet: Brötchen, Hamburgerfleisch, Salat, Tomate, Gurke, Zwiebeln, Ketchup, Senf und Pommes Frites ohne Ende.

All-you-can eat-Pasta-Buffet

5,95 € pro Person

Beinhaltet: 2 Pasta Sorten und 2 Saucen
zum Beispiel: Fruchtige Tomatensauce mit Basilikum o. Hähnchen in Grogonzolasauce; Sauce Bolognese oder Champignon - Rahm - Sauce

All-you-can eat-Pizza-Buffet

5,95 € pro Person

Beinhaltet: Wahlweise = Margarita, Salami, Schinken, Vegetarisch, Thunfisch, Hawaii, Vier-Jahres-Zeiten.

Das Grillbuffet

Das kleine All-you-can eat-Grillbuffet 7,55 € pro Person

  • Bratwurst
  • Kartoffelsalat
  • Senf, Ketchup, Sour Cream, Barbecue-Sauce
  • Brot/Brötchen

Das große All-you-can eat-Grillbuffet 10,95 € pro Person

  • Drei Sorten Fleisch (Rind, Schwein und Huhn)
  • Bratwurst
  • Gemüsebulgur
  • Kartoffelsalat
  • Rosmarinkartoffeln
  • Geschnittene Tomaten, Gurken und gemischter Blattsalat zur Selbstzusammenstellung mit Dressing - Senf, Ketchup, Sour Cream, Barbecue-Sauce
  • Brot/Brötchen

Vegetariern können wir zusätzlich Tofu und Maiskolben anbieten.

Lunchpakete

3,55 € pro Person

Die Lunchpackete sind eine gute Option, für den kleinen Hunger unterwegs oder für den Abreise-Tag. Sie enthalten eine Portion Obst, zwei Brötchen, ein Getränk und noch ein Hanuta als Snack. Sie können sich die Brötchen selbst belegen, da wir die Erfahrung gemacht haben, dass dann unsere Gäste glücklicher und zufriedener sind, das sie selbst bestimmen, wievel Butter ihr Brötchen hat oder ob sie Wurst o. Käse wählen. Sollten Sie vor 7h abreisen, bereiten wir sie Ihnen natürlich pünktlich vor.